The Blend Coffee & Cocktails İflas Korumasına Başvurdu

Kahve tüketiminin dünyada ve Türkiye’de hızla artmasıyla birlikte kahve zincirleri arasındaki rekabet de yoğunlaşıyor. Bu rekabet ortamında büyümekte zorlanan markalardan biri olan Starbucks’ın rakibi The Blend Coffee & Cocktails, iflas koruma başvurusunda bulundu. ABD’de yapılan araştırmalara göre Amerikalıların yüzde 62’si her gün kahve tüketiyor ve pazarın büyük bölümünü dev markalar kontrol ediyor. Bu durum, yeni oyuncuların ayakta kalmasını zorlaştırıyor.

2020 yılında Florida’nın St. Petersburg kentinde Stacha Madsen ve kızı Nichole Richardson tarafından kurulan The Blend Coffee & Cocktails, kurucularının daha önce Seattle’da işlettiği kahve standından güç alarak piyasaya giriş yaptı. İlk şubenin ardından hızla büyüyen marka, Central Avenue, 4th Street N, 34th Street N ve Magnolia Heights gibi bölgelerde sekiz şubeye ulaştı.

Zamanla menüsünü genişleten The Blend, kahve seçeneklerine ek olarak kokteylleri de menüsüne dahil etti ve “Coffee & Cocktails” konseptiyle genç kitlelerin ilgisini çekti. Brezilya, Nikaragua ve Peru çekirdeklerinden özel olarak hazırlanan espresso harmanı ile dikkat çeken marka, dumanlı ve meyvemsi aromalarıyla öne çıkan ürünlerle müşteri kitlesini büyüttü. Ayrıca espresso martininin ABD’de en çok tercih edilen üçüncü kokteyl hâline gelmesi, markanın satışlarında önemli bir yere sahip oldu.

Starbucks’ın 2016 yılında benzer bir şekilde menüsüne alkollü içecekler ekleyip sonradan bu uygulamayı kaldırdığı bilinirken, uzmanlar The Blend’in daha çok bu boşluğu değerlendirmeye çalıştığını belirtiyor. Ancak tüm yeniliklere rağmen şirket finansal zorlukların önüne geçemedi. The Blend Coffee 14 LLC ve The Blend Coffee 6 LLC gibi farklı şubeleri adına kurulan bağlı kuruluşlar, 4 Kasım 2025’te Florida Orta Bölgesi’nde iflas koruma başvurusu yaptı.

Resmi kayıtlara göre şirketin varlıkları 0–100 bin dolar arasında gösterilirken borçlarının 100 bin–1 milyon dolar arasında olduğu bildirildi. “Restoranlar ve Diğer Yiyecek Mekânları” kategorisinde sınıflandırılan markanın, başvuru sürecinde öncelikli hedefinin borçlarını yeniden yapılandırmak olduğu ifade edildi.